Да Цзинь Я — «Большие Золотые Почки»

руб.160.00руб.1,600.00

Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Красный чай сорта Дянь Хун  от  чайной фабрики Фэнцин (FengQing Tea Factory).

Сбор: март 2019

Внешний вид сухого чая: крупные почки (3-4 см), густо усыпанные ворсом темно-золотого цвета.

Аромат сухого листа выраженный, яркий.

Основные ноты: осенние дымно-пряные с лёгким ароматом копчения, сухофрукты (с преобладанием чернослива).

Цвет настоя: янтарный, медовый.

Аромат и вкус прогретого чая:

В аромате начинают проявляться грибно-лесные, медово-хлебные  и ягодные ноты.

Аромат и вкус заваренного чая:

В аромате  сладкие цветы, ромашка, переходящие в сушеный лонган (очень напоминает аромат «Салями»)

Во вкусе настоя нежный абрикос, кислинка крыжовника, кленовый сироп, хлебно-пряная мелодия. Маслянистый и слегка вяжущий. 

Мягкое сладковато-вяжущее послевкусие с долгим ощущением свежести на языке.

Чай мягко проясняет сознание, успокаивает и обладает лёгким тонизирующим эффектом.

Это  легкий, слегка согревающий чай, который лучше всего подойдет для вечерних чаепитий в узком кругу друзей, особенно дождливой осенью.

Как заваривать:

Красный чай из почек заваривается кипяченной водой (до 98°С), охлажденной до 80-90°С. Засыпаем 7-8 грамм чая на гайвань (100-120 мл) Данный чай можно не промывать, а сразу пить первую заварку, которая длится 10-15 секунд.

Подождите минуту, дайте чайным листьям полностью раскрыться внутри горячей посуды, после чего можно наслаждаться полным вкусом чая.

Первое заваривание длится 10-20 секунд, каждое последующее увеличивается на 10-15 секунд. Чай сохраняет вкус и аромат до 4-5 проливов.

Детали

Вес

10 г., 50 г., 100 г.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Да Цзинь Я — «Большие Золотые Почки»”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *